三鲜豆皮培训

三鲜豆皮小吃培训
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三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

粢饭糕培训

粢饭糕小吃培训
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粢饭糕(拼音:zī fàn gāo;吴语苏沪嘉小片发音:zy vae kau)是一种流行于江南一带(江,浙,沪)的特色传统小吃,属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。

羊肉粉培训

羊肉粉小吃培训
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羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。羊肉粉是“中华名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。

水果烧烤

水果烧烤小吃培训
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水果烧烤顾名思义就是以各种各样的水果为材料的创新烧烤方式。有别于传统烧烤,因为水果品种多样、味道差异大,因此风味更加独特,且因其不含脂肪,更加收到了年轻的瘦身族女性的青睐。

酱鸭培训

酱鸭小吃培训
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酱鸭,是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。

椒盐排条培训

椒盐排条小吃培训
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《椒盐排条》是一道主要由猪肋骨做成的上海菜,排条外焦里嫩,口味咸鲜,香味浓郁。

海南鸡饭培训

海南鸡饭小吃培训
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海南鸡饭是一道新加坡美食,可以说是新加坡国菜之一。
主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。主要以海南文昌当地的白切鸡为食材,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,故得名海南鸡饭。

烤全羊培训

烤全羊小吃培训
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烤全羊(Roast Whole Lamb),是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。

韩式纸上烧烤培训

韩式纸上烧烤小吃培训
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韩式纸上烧烤方式,是在纸上浇上油后涂抹大体均匀,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟

烤乳猪培训

烤乳猪小吃培训
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烤乳猪是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。 [1] 早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。

固始鹅块培训

固始鹅块小吃培训
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固始鹅块,是指以原产河南省固始县的鹅为原材料,经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣,汤色鲜美,肉质鲜嫩。

卤煮火烧培训

卤煮火烧小吃培训
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卤煮火烧是北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。

卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。

童子鸡培训

童子鸡小吃培训
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清咸丰五年,童子鸡创始人的后裔马有仁,重返故里开封,并带回一桶百年“陈年老汤”,随后在开封办起马豫兴童子鸡店。
马豫兴童子鸡自1982年以来年年夺魁,1984年在商业部举办的评比中,又以总分第一获部级优质产品称号,河南省在招待国内外宾客时都少不了它。

烤面筋培训

烤面筋小吃培训
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烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。
主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。

久久鸭脖培训

久久鸭脖小吃培训
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江南香久久鸭脖,具有香醇味美的特点, 菜品需要的主要食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒。

绝味牛蛙培训

绝味牛蛙小吃培训
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牛蛙制作的一道家常菜,属于川菜。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。

桂林米粉培训

广西桂林米粉小吃培训
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桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。
以其独特的风味远近闻名。
其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

羊肉泡馍专业培训

羊肉泡馍小吃课程介绍
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羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

摇滚烤鸡培训

美味的摇滚烤鸡培训
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摇滚烤鸡又名炭烤摇滚烤鸡,越南摇滚烤鸡炉,越南烤鸡炉,旋转烤鸡炉是生产研制的新型烤鸡设备,价格优
惠,操作简单越南摇滚烤鸡炉。炭烧摇滚烤鸡炉采用木炭加热,电动打火机带动旋转,操作简单!美味无穷!

香港鸡蛋仔培训

正宗香港鸡蛋仔培训
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香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

油炸串培训

简单好卖 小投资利润空间大 一个人可做
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炸串很多人听过,不过最初的起源地在山东威海的乳山,当地叫“炸甩”,发展到现在已是一种在全国各地都可见的小吃,价格便宜又好吃,深受很多朋友的喜爱。

东北烤冷面

火爆小吃 简单好卖的小吃
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烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市(一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市)。烤冷面的成本低,味道极棒,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。

凉面培训

特色小吃 简单好卖的小吃 适合一个人做的小吃
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凉面培训、大料水制作、熬醋制作,打米浆、蒸米皮制作、洗面皮、蒸凉皮制作、蒸面筋等

麻辣串培训

简单好卖 火爆小吃
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炸蘑菇串、炸香菇串、炸菠菜穿、扎卷心菜、炸香菜、炸生菜、炸白菜、炸海带、炸金针菇、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸年糕、炸土豆串等

章鱼小丸子培训

简单好卖的小吃 日系小吃 不受季节影响
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章鱼小丸子适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。

老北京冰糖葫芦培训

中国传统小吃 儿时的味道
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原味系列、水果系列、外裹系列、水果夹心系列、馅料夹心系列、拼合综合系列、红豆冰沙糖葫芦、夹心冰糖葫芦、绿豆冰沙糖葫芦等

特色牛排杯培训

新颖特色小吃
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完全掌握牛排杯产品的配方,工艺技巧,了解牛排杯类产品的店面经营特点

炸鸡汉堡培训

简单火爆 最受欢迎的小吃
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鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡等

豪大大鸡排培训

知名台湾特色小吃 火爆 简单好卖
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原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排等

特色老鸭粉丝汤培训

经典传统的名小吃
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鸭血粉丝高汤制作,鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制技术,成品调味技术,制作全过程及配方等

风味炸鸡系列培训

普遍的大众口味小吃 小投资 简单好做
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鸡叉骨(鸡锁骨)、炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸骨肉相连、炸肉串、鸡架等

特色烤猪蹄培训

被热捧的新颖特色烧烤小吃
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香辣烤猪蹄、芝麻烤猪蹄、花生烤猪蹄、孜然烤猪蹄、椒盐烤猪蹄等

鸡翅包饭技术培训

外观口味独特 深受人们喜爱
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奥尔良口味、香辣口味、麻辣口味、孜然口味、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭等

广东肠粉培训

价廉 物美 老少皆宜 简单好卖
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又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、拉肠、卷粉、拉肠、捆粄,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。

特色烤脑花培训

风味小吃 四川小吃
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重庆烤脑花、锡纸脑花、脑花汁、脑花中药、脑花秘制料、脑花飘香油等

特色无烟烧烤培训

火爆项目 创业项目 套餐课程
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麻辣烤翅、香辣烤翅、酱香烤翅、烤鸡心、烤翅根、烤鸡肉串、香辣烤鸡腿、烤翅尖等

韩国辣年糕培训

特色小吃 风味小吃
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普通炒年糕、芝士炒年糕、海鲜辣炒年糕、炸酱炒年糕、宫廷炒年糕、咖喱炒年糕、油炒年糕等

铁板烧培训

火爆小吃 搭配型小吃
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铁板骨肉相连,铁板鸡柳,铁板火腿肠,铁板鱿鱼,土豆鱿鱼,铁板脆皮豆腐,铁板脆皮年糕等

脆皮玉米培训

特色小吃 新颖小吃 适合一个人做的小吃
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原味玉米、番茄味玉米、沙拉玉米、甜酱玉米、香辣玉米、海苔玉米、麻辣玉米、孜然玉米、椒盐玉米、混合味玉米等

长沙臭豆腐培训

简单好卖 火爆小吃 长沙小吃
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臭豆腐的系统讲述;臭豆腐的原料选购;臭豆腐的食材加工,制作豆坯等

油炸小吃培训

简单好卖 火爆小吃
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炸鸡排、炸大肉串、炸里脊肉、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串、炸鸡柳、炸火腿肠、炸鸡心串、炸香肠等

特色凉粉专修

简单好卖 适合一个人做的小吃
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汤料制作、凉粉的手工制作、其他配料的处理及保存

秦镇米皮培训

简单好卖的小吃 关中小吃
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卤制汤料制作、秦镇米皮的手工制作、红油的制作、其他配置的处理及保存

擀面皮技术培训

关中小吃 特色小吃 适合一个人卖的小吃
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卤制汤料制作、面皮的手工制作、红油制作、其他配菜的处理和储存

凉皮米线培训

特色小吃 简单好卖的小吃 适合一个人做的小吃
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陕西凉皮、米皮培训、凉面培训、大料水制作、熬醋制作,打米浆、蒸米皮制作、洗面皮、蒸凉皮制作、蒸面筋等

关东煮培训

简单好卖的小吃 搭配型小吃 日本料理
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经典关东煮,各式咖喱鱼蛋,肉丸,海带,麻辣牛肉丸,清汤原味等

正宗过桥米线培训

人气小吃 云南小吃
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肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、酸菜鱼米线、砂锅米线、米线套餐,三鲜米线等

正宗酸辣粉培训

简单好卖的小吃 重庆小吃
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原汤酸辣粉,肉末酸辣粉,牛肉酸辣粉,肥肠酸辣粉,三鲜酸辣粉,什锦酸辣粉,杂脍酸辣粉,红油酸辣粉

特色单县羊肉汤培训

名气小吃 特色小吃
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完全掌握羊肉汤产品的配方,工艺技巧,了解羊肉汤产品的店面经营特点。

淮南牛肉汤培训

名气小吃 安徽特色小吃
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淮南牛肉汤食材、设备的选择采购,传授正宗淮南牛肉汤的红汤、清汤、白汤三种口味等
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