榴莲派培训

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榴莲派是一道以低筋面粉为主要食材制作的美食。

柠檬派培训

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草莓慕斯培训

草莓慕斯课程内容介绍
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草莓慕斯是来源于西方的一种甜品。其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。

巧克力慕斯培训

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巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。

巧克力培训

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巧克力巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。

甜品培训

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甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。

班戟培训

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班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。

香港许留山甜品培训

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香港许留山甜品课程介绍

瑞士卷培训

瑞士卷培训课程培训
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瑞士卷是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。

意大利浓汤培训

意大利浓汤培训课程介绍
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意大利浓汤意大利菜 、西餐,主料面条(标准粉)(250克),口味咸甜味、健脾开胃。

泡芙技术培训

受女孩子喜欢的甜食 简单好卖 顾客年轻化
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源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋

蛋糕卷培训

受小孩子喜欢的甜品 造型独特 卖点十足
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蛋糕卷质地非常轻,并且含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。

冷柜慕斯培训

经典时尚 具有贵族气息的西式糕点
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Mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

法式甜点培训班

徽湘情缘【重点推荐】创业项目
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法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事

提拉米苏技术培训班

时髦甜点 寓意深远的西式糕点
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一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。

婚庆甜点台专修班

大型专业课程培训 就业培训
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马卡龙 布朗尼 大理石奶酪 提拉米苏 蓝莓派 冻芝士蛋糕等

马卡龙技术培训

外脆内柔 老少皆宜 简单好卖
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马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
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