豆腐脑培训

健康早餐 简单好卖 人群范围广

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豆腐脑培训
豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食。流行于中国大部分地区。各地风味迥异不同,豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。 【咨询老师】

豆腐脑培训

 

第一阶段

 

豆腐脑学习内容:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

 

阶段目标:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的操作技巧,原材料的选择,采购,成本、预算等

 

第二阶段

 

学习内容:

南北各地豆腐脑的异同、甜咸豆腐脑卤水的添加和火候的掌握

 

阶段目标:

不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

 

第三阶段

 

豆腐脑学习内容

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

阶段目标:

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用徽湘情缘商标品牌
欢迎来安徽徽湘情缘美食小吃培训学校学豆腐脑
 

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