瓦罐煨汤培训

瓦罐煨汤技术培训内容
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瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器

螺蛳粉培训

螺蛳粉技术培训
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柳州螺蛳粉大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。

打卤面培训

打卤面技术培训内容介绍
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俗称"打卤面",是山东山西一带的传统面食,尤以山东的打卤面最为著名。

臊子面培训

臊子面技术培训内容介绍
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臊(sào)子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西​‌‌府小吃,以宝鸡的岐山臊子面为正宗。

饸饹面培训

饸饹面培训内容介绍
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饸饹面[hé le miàn]是一种中国北方的传统​‌‌特色面食之一,制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里

阳春面培训

阳春面技术培训内容介绍
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阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。

茄汁面培训

茄汁面早点培训
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茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道面点。 茄汁面比较酸,开胃,而且营养丰富。

特色炒饭炒面培训

炒饭炒面培训内容介绍
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特色炒饭炒面培训
扬州炒饭,肉丝炒饭,牛肉炒饭,三鲜炒饭,羊肉炒饭,香肠炒饭,鸡蛋炒面,肉丝炒面,牛肉炒面,三鲜炒面,羊肉炒面,蛋炒面饭,香肠炒面。

河南烩面培训

河南烩面培训内容介绍
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河南烩面 “中国十大面条”之一 ,烩面是河南三大小吃之一。

武汉热干面培训

武汉热干面培训内容介绍
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热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地来过武汉的人,

炉桥手擀面培训

炉桥手擀面早点培训介绍
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手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。

四川担担面培训

四川担担面早点培训内容介绍
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担担面(Noodles, Sichuan Style)是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。

太和板面培训

太和板面培训介绍
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太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。

重庆小面培训

重庆小面技术培训介绍
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重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

陕西刀削面培训

陕西刀削面早点培训内容介绍
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刀削面(外文名:Daoxiao Noodles [1] ),是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一 [2] ,流行于北方。

老婆饼培训

老婆饼早点培训内容介绍
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老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。

徐州辣汤培训

徐州辣汤早点培训内容介绍
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徐州辣汤是江苏徐州特有的传统小吃,在徐州街边的小店随处可见。

沙茶面培训

沙茶面早点培训内容
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沙茶面,闽南语:ShaChaMian,台罗:sa-te-mī,东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头

宜宾燃面培训

宜宾燃面早点培训内容
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燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。

津市牛肉面培训

津市牛肉面早点培训介绍
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津市牛肉面课程介绍

牛肉板面培训

牛肉板面早点技术培训介绍
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牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的特色小吃。

麦多馅饼培训

麦多馅饼小吃培训内容
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它源于留学生之手,又有人把它称为“大学生烤饼”。麦多公司在保留原有的西点制作原理,结合中式调馅技术,
创出了现有的麦多馅饼。

皇中皇大饼培训

皇中皇大饼早点培训介绍
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皇中皇大饼几百年历史的传统民间小吃。
色,香,味,佳,食之终生,好吃难忘。

广东肠粉培训

广东肠粉小吃培训内容介绍
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肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。

广式点心培训

广式点心早点培训内容介绍
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广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
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